Mikkel Marschall, kreativ souschef på Restaurant formel B, har valgt at bruge BornholmerHane. Den kødfulde Hane, som er vokset op på Bornholm, giver både et lækkert og miljøvenligt måltid. Klik her, eller på den grå bjælke, for at se Mikkels Mad.

 

 

 

Vores faste huskok hedder Morten Staal Eriksen. Du kan blandt andet møde ham ude i butikkerne, hvor han forkæler kunderne med smagsprøver. Morten har samlet en stribe hverdagsretter med BornholmerHane.

Klik her, eller på den grå bjælke, for at se opskrifterne.